ปุ๋ยตกค้างผักออแกนิกส์

                                  

                                              

  ผักออแกนิกส์ ก็คือ การปลูกผักที่ไม่ใช้สารเคมีในทุกกระบวนการปลูก ผักเจริญเติบโตได้ ด้วย สารอาหาร+อ็อกซิเจน ที่อยู่ในดิน ซึ่งสารอาหารเหล่านี้เกิดจากการย่อยสลาย ของซากพืชซากสัตว์ โดยสารอาหารที่อยู่ในดินเหล่านี้ สามารถแยกเป็น N P K และอาหารเสริม ของพืช แต่โดยส่วนมาก สารอาหารที่อยู่ในดิน จะมี ธาตุ N (ไนโตเจน) ค่อนข้างต่ำ รวมทั้งอ็อกซิเจนในดิน ค่อนข้างไม่เพียงพอ ทำให้ผักที่ปลูกแบบออแกนิกส์ มีใบที่ค่อนข้างเหนียวๆ ไม่กรอบ เนื่องจาก ธาตุอาหาร N หรือไนโตเจน ไม่เพียงพอ และอูณหภูมิของดินสูงทำให้อ็อกซิเจนในดินต่ำ ผักที่ปลูกบนดิน จะไม่สู้แดด เหี่ยวเฉา ทั้ง ๆ ที่ธรรมชาติของผักจะชอบแดดค่อนข้างจัด

                ตัวอย่างผักสลัดออแกนิกส์ อีกทางเลือกของคนรักสุขภาพ
  

   

                                                                 

                                                                

     ผักไฮโดรโปนิกส์ หรือผักไร้ดิน คือ การปลูกผักที่ใช้ปุ๋ยเคมีเป็นสารอาหาร โดยที่การไหลเวียนของสารอาหารในระบบเกิดอ็อกซิเจนที่เพียงพอต่อการสังเคราะห์แสง ในสภาพแดดค่อนข้างจัด ซึ่งสารอาหารสะกัดมาจากธรรมชาติ ให้อยู่ในรูป N P K และอาหารเสริม ดังนั้น โดยวิธีการแล้ว การปลูกผักไร้ดิน ผักไร้ดิน จะเจริญเติบโตได้เป็นอย่างดี ในสภาวะที่ สารอาหาร + อ็อกซิเจน มีปริมาณที่เพียงพอต่อ การสังเคราะห์แสง ในสภาวะที่แดดค่อนข้างจัด ดังนั้น คงไม่น่าแปลก ที่ ผักไร้ดิน จะมีรสชาติ และน้ำหนักที่ดีกว่าผักออแกนิกส์

                                                     

       

                  ผักสลัดไร้ดิน หรือผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ ที่นำมาทดสอบวัดปุ๋ยตกค้าง (ไนเตรท)